2012年6月2日土曜日
東京リノベーション
ちょっと東京へ出掛けてました。
長年お世話になっているクライアントのお一人から
東京で集合住宅を買おうと思ってるけど、水廻りを含め
内装をすべて変えたいので一緒にみて欲しいと連絡があったからです。
場所は目黒区、近くにはいくつか大使館もあります。
南に下った傾斜地で付近に眺望を遮るものはなにもありません。
素晴らしいロケーションです。
こんな場所でリノベーションの仕事をさせて頂けるなんて幸せです。
私どもで設計した関西のお住まいがとても気に入られているのですが
それ以上に洗練されたものを東京にご希望です。
ちょっと気合を入れないといけませんね。
ゆっくりと時間をかけて納得のいくプランを作りましょう!
東京での代表作の一つにしたいですね。
他にもいくつかのプロジェクトにGOサインが出そうなので
スタッフ共々パワーを補充しなくては。。。。
夜はクライアントの「N社長ご夫妻」と久しぶりに
老松町にある「唐菜房 大元」へ。
予約はしていたものの内容は何も打合せしてなかったので
一体何が出てくるか。。。。
まずは紹興酒に漬けた「酔っ払い毛蟹」。
大元の国安シェフの料理は最初にガツンとくる味の濃いものが出て
徐々に淡白になっていきます。
これもかなり濃厚な味です。ミソのところがたまらんかった。
それから鮎の中華フリット。
サックリしていて鮎の苦味と揚げニンニク、葱などの薬味の
バランスがほどよかった。
鯛のお刺身と揚げパン底にはお米が入ってます。
熱々のスープをかけて頂きます。
ライスペーパーが出汁をかけると溶けていきます。
淡白なスープですがかき混ぜるとほどよい濃さになります。
〆はトコブシの炊き込みご飯。瀬戸内のウニをたっぷりと入れて
混ぜ合わせます。
瀬戸内のウニは少し「えぐみ」があるのですが、それが絶妙の
アクセントになります。
休みなしで体の芯が重かったのですが、美味しいものを食べて
ちょっと軽くなりました。
来週土曜、日曜、(6月9日、10日)はASJの建築家展で
紀伊田辺スタジオへ出張です。
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リノベーション
2012年5月29日火曜日
繋がる
毎週末は住宅をご計画中のお客様の打合せに追われます。
それはとてもとても有難いことで、自分にとっていつも色々な
お客様の事を考えプレッシャーを感じている方が充実感もあり、
ある意味幸せなのかも知れません。
いつもお世話になっているたくさんのお客様の事を考えていると
時間がいくらあっても足りませんが、お客様方がそれぞれに
私の他のお客様のことを気遣ってくださっていることにとても
感謝しております。
先週土曜日は名古屋市の「抱きしめられる家」の打合せでした。
奥様が少し体調を崩されていたのですが、とても元気になられていて
少しホッとしました。
故郷長崎のカステラ、福砂屋の「五三焼」をお持ちしたのですが
帰り際、スタッフのお土産にと烏骨鶏カステラを頂きました。
私の子供と言ってもいいくらい年の差があるのですが
打合せといいつつも私の話を黙って聞いて下さっている。
今回はスタッフのM君と一緒にご自宅へ伺ったのですが
余計な話ばかりしてしまい、帰り道「所長、全然打合せに
なってないじゃないですか!」と怒られてしまった。。。
うーん確かにあまり関係ない話ばかりだったかな?
打合せの時はM君一人で行ってもらおうかな。
その方がはかどりそうだし。。
僕の話は「次はどこで食事しましょうか?」なんてことばかりだもの。
でも少し距離のあるお客様とはできるだけ仕事以外の部分で
コミュニケーションを取るほうがいいような気がするのですよ。。
新宮の「Mさんご夫妻」も近々どこか行きましょうね!
日曜日は「BW-H」の1年点検でした。
「I さんご夫妻」ともお久しぶりの再会でした。
「のんちゃん」「さーちゃん」もずいぶん大きくなって
ちょっとおねえちゃまになったような気がします。
建物そのものはほとんど問題になるようなトラブルは
無かったのですが、庭の植木が少し元気が無いと
お母様からご指摘を受けました。
至急造園屋さんに連絡して点検してもらわないと。。。
シンボルツリーのシマトネリコ。
6mほどありますが、ちょっと元気ないかなあ。
「抱きしめられる家」のご夫妻はこの「BW-H」のデザインが
気に入られて設計の依頼をされたのですが、
BW-Hのご主人にそのことをお話しておりましたので
進捗状況をとても気にされていました。
自分達の住まいがスタジオクランツォの仕事に役立っていることを
とても喜んでくださってます。
本当に感謝!です。
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お仕事
2012年5月25日金曜日
旬を味わう(とり貝)
数日前、今が旬の「宮津産とり貝」を食べる機会があった。
鮨ネタとして有名だけど、生きている貝ををその場で殻から取り出し
串に刺して備長炭で炙っていただいた。
普通、腸は取り去ってしまうものだが、このままが美味しいから
食べてみてと大将に促された。
独特の香りと甘味がより一層際立つ。
いやあこれは旨い。こんな肉厚の大きな「とり貝」見たことない!
参加者全員の感想!
貝本来の旨みを味わうため塩だけで食した後、
木の芽と醤油ベースのタレを少し振ってもらい味比べをしてみた。
木の芽の香りとも合いますねえ。
飲兵衛の皆様には「益荒男」のぬる燗が最高に合うとのことです!
ほんの数ヶ月の間だけ出回る貝ですが、
初夏の旬を味わうには最高の食材ではないでしょうか!
中井さんご馳走様でした。
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食文化
2012年5月23日水曜日
眺めを楽しむ家
芦屋市の高台で計画が進行している「眺めを楽しむ家」。
日曜日に最終プラン模型を持ってお伺いしました。
昨年10月から打合せを繰り返していたのですが、
最終的なカタチが決まり、その確認のため模型を作っておりました。
建物は少し伝統的なカタチをしています。
土地柄、「海に背を向ける家」に似た雰囲気を持つ3階建です。
芦屋霊園に近い高台ですので素晴らしい眺望が楽しめます。
この木立の向こうの建物を解体した後新築する予定です。
春の桜並木もダイニングから美しく鑑賞することが出来き、
設計者としてはあまりにもロケーションが良すぎて
何をポイントにするか悩ましいところです。。。
ひな壇型の土地ですので、北側は閉じた建物です。
これから少しずつ実施設計に入って行きます。
打合せの後、いつも私のブログを読んでくださってるお施主様から
「プリンセスソース」を頂きました。
以前ブログに水野屋のコロッケとこのソースのことを書いたことを
覚えていただいてて、用意して下さったようです。
「Tさん」気を使っていただいて本当に有難うございます。
これからこのブログにも登場していただく機会が増えると
思いますが何卒宜しくお願い致します。
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建築
2012年5月22日火曜日
最後の打合せ
週末、たつの市の「記憶の家」の最後の打合せを行いました。
黄金週間の間に引越しを済まされていますので
追加工事、変更工事の最終確認と使用上の不具合がないかなど
お施主様と一緒にチェックをしました。
住み心地はいかがですか?と尋ねると、奥様から「もう最高!」という
言葉が返ってきました。
「家の中にいるとまったく外へ出て行く気がしない」そうです。
部屋の温度が一日中安定していて、体調がすこぶるいいそうです。
お子様の「マー君」は今までの住まいでは家の中で靴下を脱いで
素足で走り回ることは無かったそうですが、こちらへ来てから
いつも素足で家の中を走り回るようになったとか。。
素足が気持ちいいのでしょうね!
以前施工した「渦森台の家」でも同じようなことを経験しました。
床を無垢のフローリング、壁を自然素材にリフォームしたとたん
今まで床に寝転がることが無かったお子様が安心してゴロゴロするように
なったそうです。。。
子供は自分にとって負担とならないものには積極的に接するようです。
ここに掲載した写真はカメラマンに撮影をお願いしたものです。
近いうちにHPにすべてアップする予定です。
帰りに奥様から たつの銘菓「しょうゆ饅頭」を事務所スタッフのために
頂きました。
事務所に戻ると、庭のナナミノキに小さな花がたくさん咲いていました。
例年に比べ花数が多いような気がします。
翌日は芦屋で計画中の「眺めを楽しむ家」の模型を使った
プレゼンテーションでした。そのことはまた次回。。
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建築
2012年5月16日水曜日
集合住宅施工中!
4月の地鎮祭以来、2物件の集合住宅プロジェクトの内容は
あまりこのブログに登場しておりませんが、
実は着々と進行しております。
工事の詳しい内容や技術的なことはスタッフの小浦君が
いずれスタッフブログで書いてくれることと思います。。
先週末、施主、設計者、施工者15名ほどが一堂に会して
第1回目の総合工程会議が開かれました。
同じお施主様で現場が近いため、2つの集合住宅の会議を
同じ日に開催します。
当然時間もかかりますが、これは重要なこと。
それ以外に技術者だけが集まり別の日に技術分科会を毎週開催し
テクニカルな部分の打合せをすすめています。
出来れば教えている学生達にもコンクリート造11層の建物が
どのようにして出来上がっていくのか工程を見学させたいと
思っています。
アースドリル掘削機の先端部分が見えています。
松ヶ枝町プロジェクトは杭掘削が終了し、
これから鉄筋籠がセットされていきます。
しかし、外壁タイルやその他の意匠に絡む材料等の
打合せ、発注はもう間もなく始まります。
実際に使うのは年末から年明けですが、
今からタイルの試験焼などデザインイメージに近い
材料選択をした上で、最終的には施主の承認を
頂かないと発注が出来ません。
そこにたどり着くまでには一定の時間がかかります。
地道な作業が来年春まで続きます。
また近いうちにこの建物のコンセプトなどを
話したいと思います。
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建築
2012年5月14日月曜日
しつらえ
設計者は住まい作りにトータルで関わるべきだと思っています。
空間だけでなく植栽、照明、家具やカーテンなどの調度品もお施主様と
一緒になって考え、トータルな視点で設えなどの提案をすべきだと思います。
本日は空間の最後の仕上げ、窓周りの装飾と家具の検討に
お施主様とインテリアショップ巡りをしました。
まずは窓周りの仕上げを決めるためにファブリックの専門店へ。
インテリア生地の事はわからないという訳にはいきません。
25年程前インテリアファブリックの商品開発みたいな仕事もしていましたので、こんな打合せは嫌いではありませんし、
ショップの担当者にインテリア設計の趣旨も伝えなければなりません。
今回は壁面がすべてシックな塗装仕上げなので、シルクタッチの
ファブリックをセレクトしています。
それに合わせるタッセル選びも熱が入ります。
やはりヨーロッパ製の生地は色合いが日本製とはまったく違います。
微妙な色合いは輸入物ならではの光沢がありとても上品です。
ある程度セレクトしましたので近々現場にて色あわせをします。
輸入物は縫製が終わるまでに1ヶ月以上かかるため、
早めの発注が不可欠です。竣工をにらみながら発注タイミングを
お客様にアドバイスします。
その後ダイニングテーブルを見に「カッシーナ」へ。
ソファやダイニングチェアは決めていたのですが、
テーブル類がなかなか決まらず保留のままでした。
先に選んである「マリオ・ベリーニ」のキャブチェアに合わせる
ダイニングテーブルの検討です。
インテリアテーマは「クラッシックの中のモダン」です。
セレクトしている素材すべての個性が強いので、
ケンカしないようにバランスを取りながら洗練された空間を作っていく。。。
今日はなんとなく建築から少し離れ、インテリアデザイナーのような
仕事をしましたがそれはそれで楽しい。。。デス
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インテリアデザイン
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